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好鄰居刀切麵

好鄰居刀切麵

昨天臨時接到電話,被朋友摳去崑山中學,連飯
都來不及吃,餓著肚子在崑山支援攝影。結束
這件委託後,正愁不知吃啥?聽了朋友的推薦
,去了萬紅刀切麵,吃起來感覺還真不錯。

這讓我想起,崇學路上也有一家好鄰居刀切麵,
於是乎今天晚餐就走了這一趟,運氣不錯,吃到
一頓飽足精彩。






還沒進到用餐區,就看到一張檢驗表,最近毒澱粉
真的讓人心惶惶,為了讓客人心安,店家少不了
要亮這一張出來,昨天去萬紅刀切麵也有看到。


沒什麼裝潢,空間大小一般,不過桌椅擺得沒很密集,
入坐感覺還蠻寬敞的,冷氣不會太冷,很舒適的溫度。



強推這家的豆漿,香濃又不會太死甜,
免費取用,真的有佛心到。



價格還不錯,稱不上便宜,但也不貴,
一口氣點它個三樣。




刀切麻醬麵
份量看來不算大,上頭擺了豆芽菜和黃瓜絲,費點力氣
把麻醬和麵拌勻,這過程也算吃麵的樂趣吧。


麵條寬扁,口感紮實,咀嚼時彈性也還不錯,麻醬
味道相當濃厚,入口時有點驚訝,和涼麵的麻醬
截然不同,吃完後還蠻有飽足感的。




牛肉捲餅
重量級的美味,香酥的蔥抓餅,把牛肉、酸菜、蔥段,
包裹起來,口感層次豐富,還吃得到明顯的蔥味。



酸辣湯
雖然不是吃水餃,但看到酸辣湯還是給它點了一碗,用料豐富
不用多說,口味上不辣且相當重酸,吃完麻醬麵正飽時,喝兩口
酸辣湯,真的很有開味的效果。









呼~真是好飽足的一頓,希望能夠長久的傳承下去,要吃刀切麵,
北區有萬紅,咱們東區有好鄰居。


營業時間:11:00-20:40

地圖



番外篇
東菜市裡的貓,看來很愛睏,
一點都不在意我的拍攝。
不屬天空亦非無名
慣走論壇獨駐巴哈
雲劍傲風塵的巴哈小屋

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